츠키지 시장 참치회 덮밥 맛집 시겐

 
도쿄 츠키지 시장은 정말 먹거리가 풍부한 곳이에요. 그중에 우니, 초밥, 참치회 등 고급 해산물 요리를 맛볼 수 있는 곳이 많아요.

저희는 이번에 참치회덮밥 전문점인 시겐에 다녀왔어요.

 

 

 

 

 

반응형

 

 

 

위치 및 찾아가는 법

 

 

영업시간 : 오전 10시~15시 / 17시~20시
휴무일 : 수요일, 목요일

 

츠키지 시장에 가기 위해 아사쿠사역에서 아사쿠사선 전철을 타고 히가시긴자역으로 갔어요. 역에서 츠키지 시장까진 도보로 10분 정도 소요돼요. 츠키지 시장과 가장 가까운 역은 히비야선 츠키지역이에요. 
 
 
 
 

 
걷다 보면 건너편에 로손편의점이 보이는데 이곳이 츠키지 시장이 시작하는 곳이에요. 건너서 도로를 따라가다 보면 백종원님이 소개한 호르몬동과 계란말이 가게를 찾을 수 있어요.

 

 

 

 

츠키지 시장 구경

 

 

 

 

 

시장 입구부터 시겐까지 구경하는 재미가 쏠쏠했어요.

아내 말로는 이곳에서 반나절도 보낼 수 있을 것 같다고 하더라고요. 각종 식재료도 판매하고, 특히 칼을 파는 곳이 많더라고요. 우리나라 시장처럼 길거리 음식도 팔고 있었고, 따뜻한 사케를 파는 곳엔 외국인 관광객들이 많이 있었어요. 평일임에도 불구하고 사람들이 정말 많더라고요.

저희는 인파를 뚫고 저희의 목적인 시겐으로 향했어요.

 

 

 

시겐

 

 
안쪽으로 들어가다 보면 깔끔한 외관을 하고 있는 시겐을 발견할 수 있어요. 
 
 
 
 

 
다찌자리가 만석이라 아쉬웠지만, 그래도 빈자리가 있어서 기다림 없이 자리를 배정 받을 수 있었어요.

 

 

 

메뉴 및 주문

 

 
메뉴는 크게 두가지에요. 하나의 큰 덮밥과 두 가지를 선택할 수 있는 덮밥이 있어요. 저는 얼티메이트 튜나 볼을 시켰고 Zuke와 네기도로 이렇게 두 가지 덮밥을 시켰어요.

 

 

 

 

 

후기

 

 
간장을 스프레이로 뿌려먹을 수 있어서 좋았어요. 주문하고 얼마 지나지 않아 저희가 주문한 음식이 나왔어요. 덮밥과 함께 조림, 간마, 국물이 함께 나와요.

 

얼티메이트 튜나 덮밥은 참치 뱃살과 속살 그리고 네기도로로 구성되어 있는 것 같았어요. 사실 네기도로를 맛보고 싶어서 아내의 2가지 덮밥 중 하나를 네기도로로 선택한 거였는데 여기저기 네기도로가 곁들여져서 나오더라고요. 함께 나오는 걸 알았다면 다른 걸 시켰을 텐데 이 점이 아쉬웠어요. 
 
참치를 먹었을 때 느낌은 정말 신선하다는 생각이 들었어요. 집에서 냉동참치를 해동해서 자주 먹는데 완전히 해동이 됐을 경우 특유의 비린맛이 날때가 있거든요. 근데 시겐의 참치는 정말 비린맛 하나 없이 맛있더라고요.
 
그리고 참치의 기름진 부위는 와사비를 많이 얹어 으깨서 먹으면 맛있어요. 그래서 와사비를 한번 더 리필해서 먹었어요. 밥도 무료로 리필이 가능한데, 기본으로 나온 밥만 먹어도 어느 정도 배가 차더라고요. 

 

 

 

Zuke에 경우 오키나와에서 먹었던 회덮밥이 생각나는 맛이었어요. 참치속살을 간장에 절여서 네기도로와 함께 나왔어요. 참치의 느끼한 부위를 좋아하지 않는다면 Zuke덮밥을 추천해요.
 
다 먹고 나니 김을 추가로 시켰으면 좋았겠다는 생각이 들더라고요. 하필 다먹고 생각이 나는 바람에 김하고 함께 먹으면 더 맛있을 거 같아요. 이 글을 보고 방문하신다면 꼭 김을 추가해서 드세요. 
 
한 끼 식사로 7,000엔이면 비싸다고 생각할 수 있지만, 그만큼 값어치를 하는 그런 맛이었어요. 참치회의 퀄리티를 생각하면 그렇게 비싸다는 느낌은 들지 않았어요.

츠키지 시장에 방문하신다면 참치회 덮밥 맛집 ‘시겐’을 추천합니다.

 

 

아사쿠사 먹거리 웨이팅이 아깝지 않은 아사쿠사 규카츠